Endring i kornavregning

Korn til mat og fôr

Strand Unikorn er en betydelig aktør i det norske kornmarkedet.
Vi kjøper korn til produksjon av matmel og korn til bruk for kraftforindustrien. For fortsatt å kunne levere førsteklasses korn til konsum og kraftfor, er vi avhengig av at kornet vi kjøper fra deg som kornprodusent er av god kvalitet.
De siste årene har det vært turbulent på det internasjonale kornmarkedet. Uforutsette hendelser har til tider ført til at tunge korneksportører har stoppet sine leveranser av korn. Tilgang på korn av ønskede kvaliteter er ingen selvfølge. Det gjør oss smertelig klar over at Norge er en del av verden. I all sin tydelighet viser dette oss viktigheten av den jobben dere som kornprodusenter gjør, enten dere produserer matkorn eller forkorn.
Strand Unikorn har sammen med de andre aktørene i kornmarkedet blitt enige om to viktige endringer for inneværende kornsesong:

1. DON-avegning i havre
Til dels høye forekomster av soppgiften DON i havre, har resultert i at det fra og med innhøsting 2011 blir innført differensiert trekk i pris ved forskjellige DON-verdier.
Bioforsk og Norsk Landbruksrådgivning har utarbeidet et registreringsskjema for beregning av DON innhold i moden havre << Klikk her>>
Ved kornmottaket blir det for hvert havreparti tatt ut en parallellprøve i tillegg til den ordinære prøveboksen. Denne prøven tørkes på mottaket før den sendes laboratoriet for DON-analyse. Lave DON-verdier, mindre enn 2000 µg/kg, får ikke trekk, bare en begrenset analysekostnad. Ved DON-verdier over 2000 µg/kg, fortas et differensiert trekk. Trekktabellen er lik for alle aktørene.

2. HL-vekt i matkorn tillegges større betydning ved avregning
For inneværende sesong avløser hektolitervekt-analyse, den visuelle skjønnsmessige vurderingen av skrumpkorn i matkorn, som ofte ga trekk i oppgjøret med teksten "Redusert melutbytte". Denne vurderingen går ut. Den skjønnsmessige vurderingen begrenses til grønne korn/bruddkorn/ insktskadde korn. Hektolitervekt er et objektivt kvalitetsmål på matkorn. Høy hektolitervekt gir godt melutbytte for matmelsmøllene. Mathvete som holder de øvrige kvalitetsmålene, og som har hektolitervekt lik eller over 76 kg/hl, får matpris. For rug er grensen lik eller over 69 kg/hl.

Mottak 2011/ 2012
Strand Unikorn innehar god kompetanse, med dyktige medarbeidere på kornmottakene våre. Vi kan korn!  Vi er mer enn gjerne behjelpelige med å finne fleksible løsninger for deg ved kornlevering, det være seg direkte levering fra jordet eller korn fra lager.
Lykke til med skuronna,- vi sees!

Trekktabell Redusert melutbytte på grunn av lav hektolitervekt i matkorn
Ved maling av korn til mel, påvirkes melutbytte av kornets vekt pr. hektoliter. Den tidligere visuelle vurderingen av melutbytte, er erstattet med et trekk basert på en objektiv analyse av kornets hektolitervekt. (kg/hl)

*For høstkornsorten Finans vil innslaget for trekk (hl-vekt) kunne avvike mellom mottaksanleggene.

Trekktabell soppgifter - mykotoksiner
På bakgrunn av de økte toksinverdiene i korn de siste årene, vil det fra høsten 2011 innføres prisdifferensiering etter innhold av soppgiften DON i havre. Dette er et tiltak en samlet bransje har blitt enige om.
Tabellen nedenfor viser trekksatsene.

Publisert av Tore Swensen, 26.08.2011