Poteten kan brukes til alt!Det heter at poteten kan brukes til alt - og det er også nesten helt sant!I dag kan vel ingen tenke seg en meny helt uten poteter. Poteten har likevel ingen lang historie her i Europa. Fra en sped start som noe nytt og rart i kostholdet, utgjør den nå en del av basisen i kostholdet vårt med utallige anvendelsesmuligheter.
I tillegg til å havne direkte på middagsbordet, brukes poteter blant annet til lefser, lomper, chips, pommes frites, potetmel og stivelse i godteri.Poteter som ikke holder god nok kvalitet til disse formål brennes det sprit av.
De mange ulike bruksområdene gir behov for potetsorter med ulike egenskaper. Foredling av nye sorter skjer kontinuerlig rundt om i verden, også her i Norge.
Settepoteter
Mob: 908 70 837
hk@strandunikorn.no