Bredt samarbeid
NMBU eier og leder prosjektet, og samarbeider med Norgesfôr/Strand Unikorn, TINE og INRA i Frankrike, samt FiveF Alka Ltd i England. Prosjektet vil undersøke effektene av å bruke alkalisk korn i rasjoner til melkekyr for å bidra til å øke nasjonal matproduksjon basert på norske ressurser.
Norgesfôr har i flere år brukt alkalisk korn som råvare i alle sine ALKA-blandinger som produseres av Strand Unikorn på Moelv.
Vil undersøke effekten av fôring med alkalisk korn
Det planlagte prosjektet vil undersøke hvordan fôring med alkalisk korn påvirker melkeproduksjon, fysiologi, økonomi og utslipp av nitrogen og klimagasser. I tillegg vil prosjektet ved bruk av nye metoder (-omics), identifisere biomarkører for å kunne finne kyr som står i fare for å få sur vom før kua selv viser tydelige symptomer.»
– Vi er veldig glade for å ha fått midler til dette prosjektet, og ser fram til å starte opp. Vi har stor tro på at alkalisk korn er en del av løsningen for å få bruke større andeler norsk korn i kraftfôr til drøvtyggere, sier Gisken Trøan, utviklingssjef kraftfôr til drøvtyggere i Norgesfôr AS.