Gullflaks
En ny norsk sort fra Graminor, som ble godkjent i 2021, tidligere kjent som P02-18-66. Stort og kraftig ris som konkurrerer godt mot ugress, men er noe svak mot tørråte. Stort knollansett og høyt avlingspotensiale. Egentlig en sort til chips, men er ujevn på akrylamid-nivå, og brukes i dag mest til flakes og stivelseproduksjon.
Egenskaper
| Sortseier | Graminor, N |
|---|---|
| Anvendelse | Chips, flakes |
| Tidlighet | Halvsein (4) |
| Knollform | Runde, dype grohull |
| Knollstørrelse | Middels til store |
| Skallfarge | svakt lyserød |
| Kjøttfarge | Lys gul |
| TS innhold | 24–26% |
| Koketype | C (melen) |
| Avling | God |