Ofossen Mølle

Skjåkmjølet og Skjåkgrynet blir laga på Ofossen Mølle.

Den gamle møllebygninga ligg heilt inntil elva Otta i Skjåk kommune.
Det rette navnet er Ofossen Mølle, men på folkemunne er navnet berre Skjåkmølla.
Her blir "Skjåkmjøl" og "Skjåkgryn" produsert.

Desse produkta har fått tildelt kvalitetsstempelet "Spesialitet Norge" av KSL Matmerk.

Foto: Bård Bårdløkken